Webinar: Circular and Bio Economy in the Wine Sector

Prepoved plastičnih slamic in vrečk, spodbujanje kolesarjenja ali hoje še zdaleč niso dovolj, da bi preprečili izumiranje naravnih habitatov in živalskih vrst. Potrebni so veliki koraki. To še kako razumejo tisti, ki delajo z naravo – kot naprimer vinarji. Načela krožnega gospodarstva pa prinašajo tudi gospodarske priložnosti.

O vsem tem bo tekla beseda na webinarju o krožnem gospodarstvu in bio ekonomiji v vinarskem sektorju. Webinar bo potekal 15.7.2020 ob 10.30 . Organizira ga partnerstvo v okviru projekta Embrace, katerega del je tudi Primorski tehnološki park.

Vabljeni vinarji, kmetje, družinska podjetja in startupi, ki se ukvarjajo s prehrano, pa tudi strokovnjaki in odločevalci s tega področja.

Webinar organizira portugalski partner AVIPE in bo potekal v angleškem jeziku.

PROGRAM

10:30H – The Circular Economy in Wine Sector – Miguel Cachão – AVIPE

10:40H – Borba’s Cooperative Winery – A Case Study on Sustainable practices–Helena Ferreira -Prodution and
Quality Managment and Food Safety;

11:00H – Wine Pomace and Algae: A winning team – Carla Santos – Instituto Politécnico Setúbal

11:20H – Circular network creation: empowering supply chain through collaboration – Nicola Cerantola – Ecologing / Ass.For.Seo

11:40H – Circular and Bio-Economy as Response to the Covid-19 Crisis – Elena Curtopassi – Welfare policies of
Veneto Region Bruxelles Office

12:00H – Q & A

12:15H – Conclusions